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高营养酸角春季上市
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2019-03-12 09:22  来源: 中枣网  前往: 红枣论坛

  中枣网(www.wonderfluuye.com)讯 春季万物复苏,新鲜食材也随之而来,种类的选择更加多样化。酸角,又名罗望子,算是水果中的另类,只有在春天才能吃到,更是被人们誉为“果中钙王”。从外表来说,它有些干枯,颜色更是暗淡,看起来并不像水果。从口感来说,它酸甜可口,风味独特,类似我们常吃的山楂。从营养来说,它具有清热解暑,消食化积等功效。不仅如此,它还能加工成营养丰富的零食,比如果脯、果酱等。

 

图为 酸角

  酸角被人们称为“果中钙王”,是因为它含有多种人体所需的微量元素,以及18种氨基酸。不仅如此,它的钙含量是所有水果中最高的,而且全身上下都是宝。除了果肉能够食用,叶子更能够入药,药用价值也非常的高。据悉,它的药用价值极高,能够润肠通便,养肝明目,是具有多种优点的理想水果。

  由于营养价值高,产量又比其他水果小,它的市场价格偏贵,一般一斤在20元左右。不过,酸角的味道酸甜可口,多吃还能补钙养肝,孩子吃多了更是聪明伶俐。所以,别再傻傻的只吃别的水果,酸角也是很不错的选择。

  (来源:中国农业网) 【原题目:春天才能吃到的水果 有“果中钙王”的美称】

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